繁体中文 | 设为首页 | 加入收藏
旅游频道|旅游百科|旅游线路|景点
您所在的位置: >> 旅游首页 >> 边走边吃 >> 电影中的美食明星 风靡香港的神奇肉丸 >> 正文

电影中的美食明星 风靡香港的神奇肉丸

 2008-11-15 15:49:48  来源: 互联网  浏览次数:0   加入收藏

作为一个大龄青年,港片里最让我牵肠挂肚的不是大牌天皇天后,而是常常出现其中的美食。叉烧饭、云吞面,这些最具香港印记的食物在电影中虽然没一句台词,却不动声色演绎出当地风土人情,深深感动着观众的舌头和 ...
 

作为一个大龄青年,港片里最让我牵肠挂肚的不是大牌天皇天后,而是常常出现其中的美食。叉烧饭、云吞面,这些最具香港印记的食物在电影中虽然没一句台词,却不动声色演绎出当地风土人情,深深感动着观众的舌头和胃。银幕里主人公香甜地吃、悲伤地吃狼吞虎咽地吃或者慢慢咀嚼的时候,难道我们只能默默无语地看着?!在北京也能找到这些诱惑过我们的美食明星。

在京住址:森林雨火锅

电影中的美食明星 风靡香港的神奇肉丸

出演影片:《食神》明星档案

电影中的美食明星 风靡香港的神奇肉丸

明星姓名:撒尿牛丸

出演影片:《食神》明星档案

经天生神力的莫文蔚手工打造的牛肉包裹着会像喷泉一样爆浆的馅料,电影中这颗神奇的牛肉丸迅猛风靡香港。身败名裂的食神也靠它咸鱼翻身。不过你可不要以为撒尿牛丸是周星星的原创啊,其实早在顺治年间出现了的香港名小吃。

神奇肉丸在这家新开张不久的火锅店中惊现大名鼎鼎的撒尿牛丸,更加难能可贵的是,大力一咬真的会爆浆,虽然不能做到《食神》中像喷泉一样喷射,但不小心也会喷到对面食客的脸上。不过最好还是轻轻咬开一个小口,吸吮里面鲜美的汤汁,然后再把外面牛肉吃掉。馅料是货真价实的鲜皮皮虾制成,鲜甜可口,虾味十足,牛肉是上好的鲜牛肉,肉味鲜浓,口感劲道。

除了撒尿牛丸,这里还有许多值得推荐的涮品,毛肚、黄喉和百叶都是无碱处理,口感非常脆嫩,与别家不同。尤其不可不试的是鸭血,京城独此一份。没有添加凝固剂,而是用纯天然的独家秘方使之凝结,颜色鲜红可人,而不是常见的褐色,煮过之后鲜嫩异常,竟有果冻的口感。另外这家店的菌汤是用野生菌熬制而成,涮东西前先喝一碗也很鲜美。辣汤中加了野生麻椒,有独特香味。

电影中的美食明星 风靡香港的神奇肉丸

群珍荟萃36元

草菇、牛肝菌、鲍鱼菇、猴头菇和时令鲜菌的大拼盘,量大实惠。

电影中的美食明星 风靡香港的神奇肉丸

鲜鸭血8元

京城独一无二的鸭血豆腐

电影中的美食明星 风靡香港的神奇肉丸

黄喉26元 绝色千层肚22元 鲜毛肚20元

都是经过无碱处理涮品,绿色健康,口感脆嫩。

电影中的美食明星 风靡香港的神奇肉丸

森林雨火锅

森林雨火锅

地址:海淀区北洼路西里28号

电话:010-6845974468458744

人均消费:30元左右

车位:充足

  • (编辑:admin

  • 关键字:
    0人支持
    挖起它

    最新用户评论

    折扣信息

    >>更多娱乐休闲

    >>更多餐饮美食